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Byrne Winery 100 Bats Oaked Chardonnay 100배츠 샤도네이

빈티지 : 2019
생산자 : Byrne Winery
생산지역 : 호주 > South Australia
포도품종 : Chardonnay 100%
알코올 : 14%
양조특징 : 붉은 사막 모래와 석회암 토양에서 재배, 수확 후 온도를 낮춰 추출 및 발효 후 오크숙성함으로써 과실향과 풍미를 유지.

바디 : Light ●●●●○ Full
스타일 : Dry ●○○○○ Sweet

Awards
Winestate Magazine, 2019 : 4 stars

Tasting Note
Color : 펄 골드 짚색 컬러
Nose : 강한 열대과일 복숭아 크리미한 바닐라빈
Palate : 복숭아와 라임의 바닐라크림. 긴 지속성의 바디와 좋은 구조감.
Food : 그릴드 피쉬, 랍스터, 갈릭새우, 뇨끼